Vin

Nya druvsorter: När klassikerna får moderna efterkommare

Framtidens viner växer fram när tradition möter innovation i vingården

Klimatförändringar

Klassiska druvor får nu sällskap av nya sorter som är skapade för att klara klimatförändringar och möta moderna smakpreferenser. Upptäck hur vinmakare världen över kombinerar arv och teknik för att forma nästa generation av viner.

Filippa Backman

Ekologiskt vs. konventionellt vin – kan du verkligen känna skillnaden?

Upptäck vad som egentligen skiljer ekologiskt vin från det konventionella – i smak, tillverkning och värderingar.

Ekologiskt vin lockar allt fler, men handlar valet mest om miljö och hälsa eller finns det faktiskt en smakskillnad? Vi jämför ekologiska och konventionella viner, reder ut begreppen och hjälper dig hitta det vin som passar just dig.

Rosévinets comeback: Från sommardryck till seriös vinkultur

Från lättsam sommarklassiker till vinvärldens nya favorit

Rosévinet har gått från att vara en enkel sommardryck till att inta en självklar plats i vinvärldens finrum. Upptäck hur producenter, sommelierer och vinälskare tillsammans har lyft det rosa vinet till nya höjder – och varför rosé numera hör hemma året runt.

Selina Pettersson

Vad vinets färg avslöjar om dess ålder, druva och stil

Lär dig läsa vinets färg och upptäck vad glaset avslöjar innan du smakar

Vinets färg är mer än bara en vacker nyans – den berättar en historia om druvan, åldern och vinmakarens stil. Upptäck hur du kan tolka färgens ledtrådar och fördjupa din förståelse för vinets karaktär redan vid första anblick.

Syresättning av vin: Så framhäver du vinets bästa egenskaper i glaset

Lär dig hur rätt mängd syre kan förvandla ditt vin och lyfta smakupplevelsen till nya höjder

Syresättning är en konst som kan göra stor skillnad för hur ett vin upplevs. Upptäck varför vissa viner vinner på att luftas, hur du gör det på rätt sätt och vilka misstag du bör undvika för att framhäva vinets bästa egenskaper.